相传武则天废唐立周当皇帝，惹得玉帝怒不可遏，下令三年内不要向世界降雨。然而，司掌天河的玉龙不忍受人们的饥饿，偷偷地下了一场大雨。玉皇大帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座山下。山脚下还竖起了一块碑，上面写着：龙王在降雨时犯了天规，当他受到世界的影响时。如果你想重新登上灵霄阁，除非金豆开花。
为了拯救龙王，人们到处寻找开花的金豆。第二年二月二日，人们正在晒金玉米种子，突然想起这玉米就像金豆，炒花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院子里设案烧香，供“开花金豆”，专门让龙王和玉帝看见。龙王知道这是人们在救它，就大声对玉帝喊道：“金豆开花了，让我出去吧！玉帝看到金豆花在人间家家户户的院子里盛开，不得不传诏，诏龙王回到天庭，继续给人兴云布雨。
从那时起，民间就形成了习惯，每到2月2日，人们都会爆玉米花，还有炒豆。
二月二日，龙抬头。这是山西民间普遍流传的不成节日的节日。在山西，人们习惯于在这一天理发，而在农村，他们剃光头，以摆脱过去的厄运，迎接来年的繁荣。一般农村，2月2日，总要改善食物，吃饺子，吃麻花，吃煎饼。青龙节的起源与二十四节气中的“惊蛰”有关。惊蛰后，大地复苏，阳气上升。山西民间谚语有“二月二，龙抬头”的说法。
为什么龙抬头要理发？
“二月二剃龙头”
俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是吉祥的东西，也是风化雨的主人。农历二月二日，人们祈祷龙抬头下雨，滋润一切，被称为“2月2日剃须水龙头”。中国人普遍认为，在这一天剃须会让人们幸运，幸运的星星，因此，民间谚语说“2月2日剃须水龙头，一年有精神头”。每年2月2日，每家理发店都挤满了顾客，生意兴隆。
中国民间流传着“正月剪头死叔叔”的说法，所以很多人在腊月理发后一个月不去理发店，直到二月二才解禁。然而，这种民间禁忌近年来逐渐淡薄。
二月二是蛰龙升天的日子，而中国人则以龙为图腾，这一天“剃龙头”，体现了人们祈求神龙祝福的美好愿望。
农历二月初二是春龙节，又称龙头节或青龙节
大家都知道“二月二，龙抬头”的习俗。
农历二月初二是二十四节气之一。冬眠后的龙，这一天被隆隆的春雷惊醒，抬起头来。因此，古人称农历二月初二为春龙节，又称龙头节或青龙节。