隆重的节日:吃新节
“吃新节”是佬佬族最隆重的传统节日。节日的内容是“吃新节”，由于地域因素，“吃新节”的习俗因地而异。让我们来看看“吃新节”，这是最隆重的传统节日。
农历七八月，新谷成熟，各地的佬佬族要采摘新庄稼祭祖，形成具有特色的民族传统节日――“吃新节”，又称“尝新节”、“献新节”。
这一天，人们从田里摘了一点黄熟的新谷做饭，先祭祖，再自食。它的意义是纪念开荒开草的祖先，庆祝丰收，表达喜悦。
各地对新节日的选择并不一致。在贵州安顺、平坝、普定地区，大多在农历七月的第一个陈(龙)日或徐(狗)日举行。
吃新节去田里摘一些新熟的粮食作物、瓜果等，不管是谁摘的，都不会被阻挡。
农历七月初七，贵州普定佬佬族吃新节。一户人家在寨老的带领下，到寨子附近的田野里摘新熟的水果，带回家祭祖。祭祖时，以糯米糕为供品，用糯米糕揉成谷仓、牛、犁耙等形状，与嫩玉米、酒一起祭祖。
广西龙林磨基佬族“吃新节”是农历八月十五日。这一天，我们应该带酒、肉和新米到田里祭祀。祭祀结束后，我们应该在田里选择最大、最长的三穗米和两穗小米，带回家挂在炉口，然后再吃新米或新玉米。
商周时期，中国南方有一个叫“濮”的古民族，因其分布广阔、人口众多而被称为“百濮”。春秋战国时期，广西部分越人北上西进，进入西南地区，与濮人杂错而居，逐渐发展成为一名新的民族官僚(象)。
唐初，一些僚主义者发展成为单一民族的佬佬族。至于平坝佬佬族最早什么时候开发这片土地，很难检查。但从口碑、墓葬、民族习俗及相关资料来看，在贵州所有民族中，佬佬族是贵州最早的先驱。
据说，吃新节最早起源于传说故事《唠叨西方的传说》，平坝大狗场吃新节历史悠久，但由于没有文字，《贵州民族志》、《平坝县志》等也没有这方面的描述，所以平坝县大狗场的佬佬族吃新节从什么时候开始就没有办法查了。
节日那天，家家户户买肉打酒，杀鸡宰羊，从地里摘一些早熟的米饭和王米作为新米饭，然后用龙豆、毛豆等烹饪祭祖。
然后全家人围坐，喝酒，吃新米饭，叫做“吃新米饭”。贵州省金沙县茶园乡的一带一家人邀请邻居参观他们的丰收田野，然后选择一个风景更好、平坦的地面来庆祝丰收活动。
作物初熟，是吃新季节，吃新季节的时间，和土地不一样。吃新节前，男女盛装在村子附近的山脊上摘稻谷和毛谷，第二天将谷物和谷物捣碎成米粒，集体屠宰牛。
第三天早上，我们用新米粒蒸米饭，用煮熟的牛肉祭祖，怀念祖先开荒开草的功劳。祭祀结束后，我们一起分享祭品。每个家庭都把剩下的牛肉拿回来。第四次，他们把它和新米饭放在反扣簸箕上，用手抓住祖先，然后全家人吃。
有些地方用六个挂谷穗挂在炉子角落的吊板两侧，板上放着糯米草，草上放着直径约一英尺半的糯米糕和几个小爸爸，然后用爸爸捏成的仓储板左侧，犁、耙、牛放在右侧，把碗、筷子、酒杯放在大爸爸上，按一代烧香纸跪拜。家长们邀请祖先吃新米饭，保佑全家人的安全。
有些地方有三天的新活动。第一天下午，每个家庭都祭祀谷物；第二天下午，整个村庄集中在田间采摘谷物。每个人都把新谷烤成米饭，磨豆腐，宰牛，在村里的坝子里祭祀谷神。第三天下午，剩下的食物再吃一次。吃新节用的大部分谷物都是从自己的耕地里采摘的。
活动的主要项目是开展传统的打条鸡蛋比赛。竹条鸡蛋是用竹条做成的球形物体。比赛中，根据参赛人数分为几个队，不分男女老幼和年龄，但每个队的人数必须相等。
比赛方法分为固定范围的“对抗”和不固定范围的“追击”。
对抗时，一方用手击球打对方，另一方用手推回，竹鸡蛋在空中来回飞翔。如果一方击中对方的球员；被击中的一方是负的，负的一方给另一方一个鸡蛋。那些吃了12次鸡蛋的人是赢家。追逐仍然用手击中发球，让它在空中飞行。
如果球落在哪里，方便立即退出防守，此时对方球员将迅速赶到落球点，继续发球追逐。双方来回循环，你退后，直到球打出对方的底线才赢。
晚上，哥哥家邀请邻近的亲戚朋友回家，痛喝“转酒”，吃新米饭，宾主共庆丰收。