中秋节是什么时候开始兴起的？它是如何起源的？中秋节的习俗是什么？月饼是如何起源的？针对这些问题，包头师范大学历史文化学院王龙教授介绍，中秋节是中国传统节日之一。因为农历八月在秋天，8月15日在八月，所以被称为“中秋节”。
关于中秋节的起源，有很多说法。“中秋节”这个词最早出现在《周礼》中。“中秋节的月亮可以养老，吃米粥。”据说它起源于古代皇帝的祭祀活动。《礼记》记载:“春日，秋夕月”，夕月是祭月，说明早在春秋时期，皇帝就开始祭月拜月。后来贵族官员和文人学士纷纷效仿，逐渐传播到民间。
网络配图
周时有秋分祭月的说法，秦汉前后有中秋节敬老活动，还赠以糯米饼。赏月、祭月、敬老习俗结合在一起，经过长期发展过程中的不断增益，成为后人的中秋习俗。在唐代，这种祭祀月亮的习俗更受人们的重视，中秋节已经成为一个固定的节日。《唐书·太宗记》记载了“8月15日中秋节”，在宋朝盛行。到明清时期，它已经与元旦一样出名，成为中国的主要节日之一。
也有历史学家指出，中秋节的起源应该是隋末唐军于大业13年8月15日。唐军裴寂以满月为构思，成功发明月饼，广发军作为工资，成功解决了大量吸收反隋义军的军粮问题。中秋节有很多传说，嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等神话故事一直在民间流传。唐代将嫦娥奔月与中秋赏月联系起来，色彩十分浪漫。中秋节是秋分，太阳直射月亮朝地球的一面，秋高气爽，明月当空，赏月祭月的习俗固有。
月饼的由来
月饼是中秋节必不可少的食物，象征着团圆，是中秋节必不可少的食物。月饼有很多名字，比如小饼、团圆饼、胡饼等。，是中秋节祭拜月神的供品。自古以来，这种做法就形成了中秋节吃月饼的习俗。
据王龙教授介绍，月饼在中国有着悠久的历史。早在尹、周时期，就有一种“太师饼”，纪念太师闻仲，是中国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡核，为月饼的制作增添辅料，此时出现了以胡桃仁为馅的圆饼，称为“胡饼”。从唐代开始，民间就有从事生产的饼师，京城长安也开始出现饼店。据说有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月时，心潮澎湃，随便说“月饼”，从此“月饼”的名字在民间逐渐传开。
网络配图
月饼有促进成功和团聚的意义。然而，经过后期的发展，月饼已经成为一种文化消费品。商家大力包装后，市民在购买月饼时更加注重包装，而忽视了月饼文化的味道。
据说三个神仙变成了三个可怜的老人，向狐狸、猴子和兔子求食。狐狸和猴子有食物可以帮助，但兔子无能为力。后来，兔子说：“你吃我的肉！”他跳进火里烧了自己。神仙非常感动。他把兔子送到月宫，变成了一只玉兔。
嫦娥身边有一只玉兔。据说嫦娥的身体变轻了。当她开始升空时，她害怕地捡起一直在喂养的白兔。白兔和她一起去了月亮。玉兔在月宫里有一个药杵，晚上在药臼里捣长生不老的灵药。这个神话传到日本后，变成了玉兔在捣年糕。
月宫漫游玄宗
据说唐玄宗、沈天师、道士鸿都在中秋节望月，突然玄宗兴起了游月宫的念头，于是天师练法，三人一起步上青云，漫游月宫。但宫前有守卫森严，无法进入，只能俯瞰长安皇城。此时此刻，突闻仙声阵阵，唐玄宗一直熟悉音律，于是默记心中。这就是“这首歌只应该在天上有，世界上能闻到多少次！今后玄宗回忆起月宫仙娥的音乐歌声，自己编舞，创作了历史上著名的“霓虹羽衣曲”。
网络配图
据说月宫里有一个人叫吴刚。他来自汉代西河。他曾经和仙人一起修道，来到天堂，但他犯了一个错误。仙人把他贬到月宫，每天砍月宫前的桂树以示惩罚。桂树生长繁茂，高度超过500丈。每次被砍掉，被砍掉的地方都会立即关闭。李白在诗《给崔司户文昆季》中写道：“如果你想在月中拿桂花，你可以把它当作寒冷的工资。”。
据说中秋节吃月饼始于元代。当时，广大中原人民无法忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋与各种反抗力量一起准备起义。但朝廷官兵搜查非常严格，传递信息非常困难。军师刘伯温想出了一个计划，命令下属将藏有“8月15日晚起义”的纸条藏在蛋糕里，然后派人分别送到当地起义军，通知他们在8月15日晚上回应起义。起义那天，各行各业的义军一起响应。
网络配图
很快，徐达攻下了元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得赶紧传下了指甲。在即将到来的中秋节，所有的士兵和人民都很高兴，他们用秘密传递信息的“月饼”作为节日蛋糕来奖励大臣们。从那以后，“月饼”的制作越来越精细，品种也越来越多。之后，中秋节吃月饼的习俗在民间流传。
希望人长久，千里共享！让我们一起度过月光，迎接更美好的未来。