宾之初筵

宾之初筵，左右秩秩。笾豆有楚，殽核维旅。酒既和旨，饮酒孔偕。钟鼓既设，举酬逸逸。大侯既抗，弓矢斯张。射夫既同，献尔发功。发彼有的，以祈尔爵。
客人刚来到筵前准备入席，分左右两列落座谦让有序。竹笾木豆排列得整整齐齐，笾豆里的食品是那样精致。酒是那样醇厚柔和又甜美，喝起酒来大家都非常满意。编钟和金鼓都已经摆布好，宾主举杯敬酒从容又安逸。天子的熊靶已经树立起来，箭在弦上强弓也已经拉开。射手们已经聚集到靶场上，把你们的射箭本领拿出来。开弓放箭每发都要射中靶，为的是罚你饮酒欢乐开怀。

籥舞笙鼓，乐既和奏。烝衎烈祖，以洽百礼。百礼既至，有壬有林。锡尔纯嘏，子孙其湛。其湛曰乐，各奏尔能。宾载手仇，室人入又。酌彼康爵，以奏尔时。
执龠而舞吹起笙来敲响鼓，各种乐器一齐奏响多和谐。向创业的先祖们敬献乐舞，以便附和燕礼的繁文缛节。繁复的礼制仪轨一一演遍，场面隆重盛大又气氛热烈。上神传旨赐你们纯洁祝福，子子孙孙永远幸福又安康。子孙万代幸福安康又快乐，尽情展示你们的本领特长。客人们手执酒杯寻找对手，陪酒的出来进去忙个不休。宾主们倾满美酒举杯痛饮，向列祖列宗进献时鲜祭品。

宾之初筵，温温其恭。其未醉止，威仪反反。曰既醉止，威仪幡幡。舍其坐迁，屡舞仙仙。其未醉止，威仪抑抑。曰既醉止，威仪怭怭。是曰既醉，不知其秩。
客人们刚到未入席饮酒前，一个个温文尔雅恭谨庄严；当他们还没有喝醉的时候，一个个保持形象顾着脸面；等他们酩酊大醉以后再看，一个个举动轻浮丧尽威严；离开自己的座位到处乱转，不停地手舞足蹈姿态翩跹。当他们还没有喝醉的时候，一个个保持形象谦抑低调；等他们酩酊大醉以后再看，一个个放浪形骸举止轻佻；这都是喝酒不节制惹的祸，不知道自己的轻重乱了套。

宾既醉止，载号载呶。乱我笾豆，屡舞僛僛。是曰既醉，不知其邮。侧弁之俄，屡舞傞傞。既醉而出，并受其福。醉而不出，是谓伐德。饮酒孔嘉，维其令仪。
客人喝醉酒以后你就看吧，又是大呼小叫还吵闹不迭；打翻了我筵席上的笾和豆，手上乱抓乱挠步态也歪斜。这都是喝酒不节制惹的祸，不知道自己犯下多大过错。头上歪戴着帽子出尽洋相，还总是狂呼不止醉舞婆娑。如果喝醉了酒你及时离席，宾主双方你好我好享清福。如果喝醉了酒还赖着不走，这就叫害人害己自取其辱。饮酒本是件非常好的事情，关键是要保持形象讲风度。

凡此饮酒，或醉或否。既立之监，或佐之史。彼醉不臧，不醉反耻。式勿从谓，无俾大怠。匪言勿言，匪由勿语。由醉之言，俾出童羖。三爵不识，矧敢多又。
总的来讲吧饮酒这件事情，有人保持清醒有人醉糊涂。一般都要现场设立监酒官，有的还辅设个史官来监督。有人喝酒喝醉了当然不好，也有人喝不醉反倒不满足。好事者不要再殷勤劝酒了，别让好酒之辈太放纵轻忽。不该说的话不能张口就来，无根无据的话不要瞎秃噜。喝醉酒之后胡说八道的话，罚他拿没角的小公羊赔罪。三杯酒就认不清东西南北，哪里还敢让他再多灌几杯？

1、王秀梅 译注诗经（下）：雅颂北京：中华书局，2015：534-540
2、姜亮夫 等先秦诗鉴赏辞典上海：上海辞书出版社，1998：481-486

宾之初筵(yán)，左右秩(zhì)秩。
笾(biān)豆有楚，殽(yáo)核维旅。
酒既和旨，饮酒孔偕。
钟鼓既设，举酬(chóu)逸逸。
大侯既抗，弓矢斯张。
射夫既同，献尔发功。
发彼有的，以祈尔爵。

初筵：宾客初入席时。
筵，铺在地上的竹席。
左右：席位东西，主人在东，客人在西。
秩秩：有序之貌。
笾豆：古代食器礼器。
笾，竹制，盛瓜果干脯等；豆，木制或陶制，也有铜制的，盛鱼肉虀酱等，供宴会祭祀用。
有楚：即“楚楚”，陈列之貌。
肴核：肴为豆中所装的食品，核为笾中所装的食品。
旅：陈放。
和旨：醇和甜美。
孔：很。
偕：通“皆”，遍。
醻：同“酬”。
举醻，举杯。
逸逸：义同“绎绎”，连续不断。
大侯：射箭用的大靶子，用虎、熊、豹三种皮制成。
一般的侯也有用布制的。
抗：高挂。
斯：语助词。
张：张弓搭箭。
射夫：射手。
发功：发箭射击的功夫。
有：语助词。
的：侯的中心，即靶心，也常指靶子。
祈：求。
尔爵：爵，饮酒尽也；尔爵，就是求射中而让别人饮罚酒之意。

籥(yuè)舞笙(shēng)鼓，乐既和奏。
烝(zhēng)衎(kàn)烈祖，以洽百礼。
百礼既至，有壬有林。
锡尔纯嘏(gǔ)，子孙其湛。
其湛(dān)曰乐，各奏尔能。
宾载(zài)手仇，室人入又。
酌彼康爵，以奏尔时。

籥舞：执籥而舞。
籥是一种竹制管乐器，据考形如排箫。
烝：进。
衎：娱乐。
洽：使和洽，指配合。
有壬：即“壬壬”，礼大之貌。
有林：即“林林”，礼多之貌。
锡：赐。
纯嘏：大福。
湛：和乐。
奏：进献。
载：则，便。
手：取，择。
仇：匹，指对手。
室人：主人。
入又：又入，指主人亦随宾客入射以耦宾，即耦射。
康爵：空杯。
时：射中的宾客。

宾之初筵，温温其恭。
其未醉止，威仪反反。
曰既醉止，威仪幡幡。
舍其坐迁，屡舞仙(qiān)仙。
其未醉止，威仪抑抑。
曰既醉止，威仪怭(bì)怭。
是曰既醉，不知其秩。

止：语气助词。
反反：谨慎凝重。
曰：语助词。
幡幡：轻浮无威仪之貌。
舍：放弃。
坐：同“座”，座位。
仙仙：同“跹跹”，飞舞貌。
抑抑：意思与前文“反反”大致相同而有所递进。
怭怭：意思与前文“幡幡”大致相同而有所递进。
秩：常规。

宾既醉止，载号(háo)载呶(náo)。
乱我笾豆，屡舞僛(qī)僛。
是曰既醉，不知其邮。
侧弁(biàn)之俄，屡舞傞(suō)傞。
既醉而出，并受其福。
醉而不出，是谓伐德。
饮酒孔嘉，维其令仪。

号：大声乱叫。
呶：喧哗不止。
僛僛：身体歪斜倾倒之貌。
邮：通“尤”，过失。
弁：皮帽。
俄：倾斜不正。
傞傞：醉舞不止貌。
伐德：败德。
令仪：美好的仪表礼节。
监：酒监，宴会上监督礼仪的官。

凡此饮酒，或醉或否。
既立之监，或佐之史。
彼醉不臧(zāng)，不醉反耻。
式勿从谓，无俾(bǐ)大怠。
匪言勿言，匪由勿语。
由醉之言，俾出童羖(gǔ)。
三爵不识，矧(shěn)敢多又。

史：酒史，记录饮酒时言行的官员。
燕饮之礼必设监，不一定设史。
臧：好。
式：发语词。
俾：使。
大怠：太轻慢失礼。
匪言：指不该问话。
匪由：指不合法道的话。
童羖：没角的公山羊。
三爵：三杯。
不识：不知。
矧：何况。
又：“侑”之假借，劝酒。

1、王秀梅 译注诗经（下）：雅颂北京：中华书局，2015：534-540
2、姜亮夫 等先秦诗鉴赏辞典上海：上海辞书出版社，1998：481-486s