大家好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么用水磨饼做自制面糊。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.将糯米粉磨好,适量放入碗中,边加冷水边用筷子搅拌。硬度适中。
2.把手放在上面,做一个光滑柔软的面团。静置5分钟。
3.将植物油倒入锅中加热。将糯米粉面团分成小剂量,先揉成球状,再压成饼状,放入锅中。
4.把锅挪开,设为金黄色,然后翻过来继续煨。
5.边蹲边移锅,使其受热均匀,饼的另一面呈金黄色。当糯米糕明显膨胀时,说明里面是煮熟的。
6.趁热上桌,然后撒点白糖。又香又脆又甜又好吃。如果你喜欢更美味的东西,你也可以加入一些红糖和水来煮它。
以上讲解了自制水磨饼好吃的制作方法和自制面糊的制作方法。这篇文章已经分享到这里了,希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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