核桃红糖鸡蛋的功效

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道核桃红糖蛋的功效。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

核桃壳煮鸡蛋有健脾、补肾、益气的功效。该方法步骤如下:

准备好核桃壳，最好用清水浸泡半小时左右。加几个鸡蛋，加一勺盐和一勺酱油一起煮。大火煮开，再小火煮一会儿，直到鸡蛋里的蛋清和蛋黄差不多凝固。用漏勺夹起鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使蛋壳表面裂开，然后放回锅里煮。这样做的目的是让核桃水中的有益物质更好的渗透到鸡蛋里。最后用中小火煮六七分钟。

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