为什么鸡蛋放在微波炉里会爆炸,说说原因

大家好，给大家分享一下鸡蛋为什么会在微波炉里爆炸。很多人还不知道原因。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

微波炉加热是微波振动水分子产生热量，使食物温度升高，所以只有水分子作为介质才能加热食物。食物中的水分子少了，就会在微波的强烈刺激下爆炸。盘子下面抹一层油，用牙签刺破蛋黄，大概需要2分钟。

当鸡蛋在微波炉中加热时，鸡蛋中的水分会变成蒸汽，使鸡蛋爆炸。所以任何有硬壳或皮的密封食品，都必须开封后才能用微波炉加工。在烹饪之前，你必须用牙签和针将带膜、去壳和密封的食物穿过一些气孔。

以上解释了鸡蛋在微波炉里会爆炸的原因。说说为什么这篇文章到这里就完了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。